SAŁATKI
-
SAŁATKA CYTRUSOWA Z KREWETKAMI
krewetka (140g), sałata lodowa, szpinak baby, pomidor koktailowy, grejpfrut, pomarańcza, orzechy, sos balsamico, paluszki grissini/ prwn (140g), iceberg lettuce, baby spinach, cherry tomato, grapefruit, orange, nuts, balsamico, grissini stick -
SAŁATKA CEZAR Z ŁOSOSIEM
łosoś ( 100g) mix sałat, jajko, pomidor koktajlowy, oliwa z oliwek, sos sojowy, sos cezar, parmezan -
WEGETARIAŃSKA SAŁATKA Z GRUSZKĄ I SEREM PLEŚNIOWYM
mix sałat, gruszka, ser pleśniowy, pomidor koktajlowy, orzechy nerkowca, czerwona cebula, oliwki czarne, sos viniagrette, sos balsamico, paluszki grissini -
PIECZONE FILECIKI Z KURCZAKA PODAWANE NA SAŁATACH Z OWOCOWĄ NUTĄ
Filet z kurczaka ( 150 g), mix sałat, pomidor koktajlowy, owoce, orzechy nerkowca, sos balsamico, paluszki grissini
ZUPY
-
ROSÓŁ DROBIOWO - WOŁOWY Z MAKARONEM
-
Szef kuchni poleca
BARSZCZ UKRAIŃSKI
tradycyjna receptura -
Nowość
ZUPA TAJSKA
Makaron ryżowy, filet z kurczaka, mleczko kokosowe, pieczarki, limonka, sezam, przyprawy,
MAKARONY I PIEROGI
-
MAKARON PENNE Z KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM
makaron penne, kurczak (180g), śmietana, suszone pomidory -
Szef kuchni poleca
PIELMIENI Z KANTYNY
tradycyjna receptura; pierożki (20 szt.) nadziewane mięsem wołowo - wieprzowym i cebulą, podawane z zestawem dipów -
NASZE UKRAIŃSKIE PIEROGI
(8 szt.) podawane ze śmietaną i smażoną cebulą / dumplings (8 pcs.) filled with quark,
boiled and minced potatoes, and fried onions, served with sour cream -
RAVIOLI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA POD SOSEM ALFREDO
Ravioli przez nas wyrabiane (200g)- ( szpinak, ser feta), sos Alfredo ( masło, parmezan)
DANIA GŁÓWNE
-
SCHABOWY Z FRYTKAMI I MIXEM SAŁAT
kotlet schabowy (180 g) z frytkami i mixem sałat -
KURCZAK PO TAJSKU Z RYŻEM
filet z kurczaka (150g) podawany z ryżem, warzywami i sezamem, danie przygotowane na bazie mleczka kokosowego -
POLICZKI WOŁOWE NA PUREE ZIEMNIACZANO-CHRZANOWYM POD SOSEM DEMI GLACE
policzki wołowe (250g), puree ziemniaczane, ogórek kiszony, papryka marynowana -
KOTLET DROBIOWY PANIEROWANY, FRYTKI, MIX SAŁAT
kotlet drobiowy (180 g), frytki, mix sałat
-
PIECZONA PIERŚ Z KACZKI Z FAGOTTI SEROWO-GRUSZKOWYM I BURACZKAMI
Pierś z kaczki ( 220 g), fagotti serowo- gruszkowe, buraczki -
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z PIECZONĄ DYNIĄ
Polędwiczka wieprzowa ( 250g), pieczona dynia -
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI
Polędwiczka wieprzowa ( 250g), pieczone ziemniaki
KANTYNA FOOD TRUCK MENU
-
BURGER SWOJAK
wołowina (230g), sałata, pomidor, cebula czerwona, grillowany boczek, ogórek konserwowy, jajko, rukola, ser cheddar, sos firmowy, bułka pszenna. Podawany z frytkami. -
BURGER KOKOT
kurczak (120g), ser, sałata, rukola, pomidor, krążki cebulowe, ogórek konserwowy. Serwowany z frytkami. -
WRAP Z KURCZAKIEM I GRILLOWANYMI WARZYWAMI
Filet z kurczaka (120g), papryka, cukinia, pieczarki, cebula, kukurydza, ser gouda, sos firmowy, placek pszenny. -
KREWETKA ORIENTALNA Z FRYTKAMI I SALSĄ FIRMOWĄ
krewetka ( 150g), frytki, sos salsa -
WEGAŃSKI BURGER CHILI CON QUINOA
Kotlet ( komosa ryżowa, czarna i czerwona fasola, kukurydza cukrowa, chili), czerwona cebula, papryka, pomidor, ogóek zielony, sałata, rukola, salsa, grillowane tofu, bułka pszenna. Podawany z frytkami
RYBY
-
ŁOSOŚ Z PIECA NA WARZYWACH W SOSIE TERIYAKI
Łosoś (200g), cukinia, pieczarki, papryka, czerwona cebula, marchewka, pomidor koktajlowy, cytryna, oliwa z oliwek, sos teriyaki -
STEK Z TUŃCZYKA Z CAPONATĄ
Stek z tuńczyka ( 150 g), caponata ( bakłażan, cukinia, papryka, seler naciowy, kapary, oliwki)
DODATKI DO DAŃ
-
SOS FIRMOWY
-
KETCHUP
-
MAJONEZ
-
MUSZTARDA
-
SALSA
-
FRYTKI
300g -
ZIEMNIAKI PIECZONE
-
PIECZYWO
-
WARZYWA GRILLOWANE
-
MIX SAŁAT
MENU DLA DZIECI
-
ROSÓŁ Z MAKARONEM
-
NUGGETSY
panierowany kurczak (120g) z frytkami i mini marchewkami -
NALEŚNIKI Z JABŁKAMI I CYNAMONEM
naleśniki (2 szt.) jabłka, cynamon -
NALEŚNIKI Z NUTELLĄ
Naleśniki ( 2 szt.) nutella
DESERY
-
Szef kuchni poleca
SZARLOTKA
podawana na ciepło. -
SERNIK LAVINA
podawany z musem owocowym.